维C是苹果7倍,热量才20大卡,3元钱就够一家人吃!

摘要:北京时间20200602关于【维C是苹果7倍,热量才20大卡,3元钱就够一家人吃!】的具体情况和说明,让www.fenbushiruanjian.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

文/Dimo

维C是苹果7倍,热量才20大卡,3元钱就够一家人吃!!

提到东北菜,很多人第一个想到的就是杀猪菜,用白菜腌制成酸菜,用酸菜炖白肉,吃一口简直太美了。这里不得不提的就是白菜,白菜作为原材料,真是物美价廉,一个白菜一块钱,但是做出来的花样可是真不少,不仅可以和粉条一起炖,也可以炒着吃,煎着吃……如果把白菜做好了,真的可以一饱口福。

白菜作为家常菜,一年四季中,冬季最为受宠,鲜嫩的白菜叶,挺实的白菜帮,都可以做成美味佳肴。摆在餐桌上好吃又好看。说到白菜的做法,有一种吃法老少皆宜,人人称赞,那就是醋溜白菜。这道菜也是很多东北孩子很愿意吃的一道菜。怎么做呢?我们一起来看一下,这样做出来的白菜会深受欢迎,赶紧试一试。

首先,选择一颗不老不嫩的白菜,将白菜用手撕下白菜帮,排列整齐,然后用到把白菜片成不薄不厚的片,白菜叶切一下就好。如果不愿意吃软踏踏的,就可以不放白菜叶。

其次,起锅烧油,用葱姜蒜爆锅,炒出香味儿,把白菜下锅,下锅前要防止太多水,会溅出来,沥干水分再下锅。迅速翻炒,爆出白菜的清香,这里要注意,火要大一些,这样可以防止粘锅,或者是焖出太多水分。

然后可以加入想吃的白菜叶子,大火翻炒,加入调料,糖和醋比例按照个人喜好控制,酸甜口,还是甜酸口,自己控制一下就行,不用炒太久,把菜帮软了,白菜叶打蔫,就可以出锅,出锅前加入适量味精,小米辣,或者干辣椒,增加风味。如果愿意,可以淋入香油,悄悄告诉你,白菜和香油配合真的很好吃。

最后就是出锅,这一道菜酸甜飘香,闻起来就很美味,让人垂涎三尺,吃上一口,酸甜可口,加上白菜的清香,真是很满足,配个米饭,也是不错的。

不要小看了白菜,虽然很便宜,但是营养价值,VC含量是极高的,是苹果的7倍。不仅如此,它的热量很低,是很多愿意减肥,或者是有三高的老年人爱吃的,清热解毒,口味清爽,还能增加饱腹感,防止便秘,是一个家家户户都能享用的美食。经常吃,价格不贵,收获营养,两全其美。


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